�hezni nem kell, a k�nny� �telek is kiv�l�an megt�lthetik a hasat, l�nyeg�k abban rejlik, hogy az alapanyagokat a szervezet k�nnyebben feldolgozza, �s nem a zs�rrakt�rakban k�tnek ki. Egy�nk ez�rt min�l t�bb csirkeh�st, p�rolva, s�tve, grillezve, de persze nem r�ntva. Hozz� sok friss, harsog�s z�lds�get. Sal�t�kat kre�lhatunk tonhalb�l, babb�l, olajbogy�b�l, vagy b�rmilyen z�lds�gb�l friss f�szeres joghurtos dresszinggel, vagy k�sz�thet�nk p�rolt z�lds�ges t�sztasal�t�t hidegen. �des vacsor�nak pedig ott a j�l bev�lt alma, k�l�nf�le sajtok �s di� vagy egy�b magvak elegye.

Magyaros kever�k

Kiv�l� vacsora �s reggeli alap a k�r�z�tt. A j� magyar tal�lm�ny l�nyege a t�r� �s tejf�l elkeverget�se… Ha m�g egy kicsit „magyaros�tjuk” �s pirospaprik�val sz�nezz�k, sokkal jobb lesz a hat�s. M�g kellemesebb, ha mindenf�le z�lds�geket - lehet�leg k�l�nb�z� sz�n�eket - vagdosunk apr�ra, �s ezeket keverj�k az �tel�nkbe. Ha kihagyjuk a pirospaprik�t, k�l�nleges �zt �rhet�nk el kaporral vagy snidlinggel is.

Ink�bb vacsor�ra val� a hagym�s v�ltozat, de ekkor sem n�lk�l�zhet� a pirospaprika. Van ahol a k�r�z�tth�z a tejf�l�n �s t�r�n k�v�l vajat is kevernek, ezzel t�ve s�r�bb� az �llag�t. �gy is finom, �m ez a v�ltozat m�r hizlal�bb…

Vari�ci�k melegszendvicsre

Pestos szendvics
Hozz�val�k: egy �veg pesto sz�sz, sonka, parmez�n sajt, 1-2 db paradicsom, oreg�no
rozsos zs�mle vagy kifli
Elk�sz�t�s: A zs�ml�t vagy kiflit f�lbev�gjuk, v�konyan megkenj�k pesto sz�sszal. Erre sz�runk kev�s parmez�n sajtot, r�fektetj�k a sonka szeletet, r� egy-k�t szelet paradicsomot, megsz�rjuk kev�s oreg�noval �s mehet a s�t�be, am�g a paradicsom a tetej�n egy kis sz�nt nem kap.

Halas szendvics
Hozz�val�k: egy doboz konzerv tonhal, majon�z, 1 citrom, 1 gerezd fokhagyma, s�, bors, mozzarella, keny�r
Elk�sz�t�s: A tonhalat vill�val j� alaposan �sszenyomkodjuk, majd kev�s majon�zzel, p�r csepp citroml�vel �s reszelt citrom h�j�val �zes�tj�k. Belekeverj�k az �sszez�zott fokhagym�t, s�zzuk, borsozzuk, kr�mesre keverj�k. Keny�rre kenj�k, mozzarella szeletekkel megrakjuk, �s s�t�ben addig s�tj�k, m�g a mozzarella pirosodni nem kezd.